受需求旺季启动、饲料替代、国家政策等因素影响,小麦价格上涨比较明显。麦收后,小麦市场收购价逐步下降,最低价出现8月初为0.98元/500克,随后缓慢回升,目前已涨至1.10元/500克,比最低价上涨12.24%,为年内最高价。
原因:一是新麦经过充分晾晒,含水量下降,质量提高。另一是小麦需求有所增加。随着天气的转凉,传统的面粉消费旺季显现,面粉加工企业开机率持续提高。三是饲料价格的持续上涨。玉米小麦价格的倒挂使部分企业加大了小麦替代玉米的比重,饲料小麦需求上升。四是国家刚刚出台关于提高2013年小麦收购价格的影响,拉动小麦价格上涨。
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